《将进酒》是李白诗歌名篇，近些年经央视《经典咏流传》等现代传媒播扬，更是天下传诵，尽人皆知，其社会普及度几乎赶上了《静夜思》。然而，如同《静夜思》文本有宋本和以《唐诗三百首》为代表的后世流传本之别，《将进酒》的文本更有一个比较复杂的演进过程，这个过程大体呈现三个阶段，我们称之为“三部曲”。  

　　1.敦煌写本唐诗残卷

　　据徐俊《敦煌诗集残卷辑考》，《将进酒》这首诗的文字分别见于三种敦煌卷子写本：伯2567、斯2049、伯2544。这些写本的书写者应该是当地人。其中伯2567字迹工整，字句完整，而且有诗题《惜罇空》(见图)，是敦煌写本的代表，书写者应具有较高文化水平。1913年，罗振玉编的《鸣沙石室佚书》收入了18种敦煌卷子影印件，载有《惜罇空》的伯2567就在其中。1958年中华书局上海编辑所编《唐人选唐诗(十种)》，据《鸣沙石室佚书》录为《唐写本唐人选唐诗》，也载有《惜罇空》，原诗如下：

　　君不见黄河之水天上来，奔流到海不复迴。君不见床头明镜悲白发，朝如青云暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金罇空对月。天生吾徒有俊才，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百盃。岑夫子，丹丘生，与君哥一曲，请君为我倾。锺鼓玉帛岂足贵，但愿长醉不用醒。古来贤圣皆死尽，唯有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

　　将《惜罇空》与后世流传的宋本李白集所载《将进酒》相校，存在许多异文。罗振玉在《鸣沙石室佚书目录提要》中说：“太白集在生前已家家有之(原注：见唐刘全白《李君碣记》)。或传写异同，或中间改订，卷集互歧，理所应有。”“传写异同”指诗歌流传抄写过程中出现的文字差异，“中间改订”指李白自己对诗歌的修改。这正是李白诗作出现异文的两条基本原因。“卷集互歧”指敦煌卷子与李白集之间存在的文字差异。罗氏对李白诗中异文的存在做了客观的、切合实际的解释。

　　伯2567所载李白诗共37题43首，其中有《从驾温泉宫醉后赠杨山人》、《宫中三章》(题下署“皇帝侍文李白”)、《阴盘驿送贺监归越》，这些诗均系李白供奉翰林期间所作。李白是天宝三载(744)出朝的，可知敦煌写本唐诗残卷抄成于天宝三载之后，其中所载《惜罇空》，是李白早期写成的文本。

　　2.《河岳英灵集》

　　李白的同时代人“丹阳进士”殷璠，编有诗选《河岳英灵集》。《河岳英灵集》选李白诗13首，其中有《将进酒》：

　　君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我才必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，与君歌一曲，请君为我倾。钟鼎玉帛不足悦，但愿长醉不用醒。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，且须酤酒对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。

　　《河岳英灵集·叙》记其选诗的年代，是“起甲寅(开元二年，714)，终癸巳(天宝十二载，753)”，时间跨度为四十年。所载李白《将进酒》，是天宝十二载之前殷璠看到的文本。与敦煌写本比较，文字有多处改动，这些改动乃出自李白之手。其中最重要的改动有两处：

　　一是诗题由《惜罇空》改成了《将进酒》。《惜罇空》是一个即时即事命成的题目，切合诗中“主人何为言少钱”句以下所写的饮乐情景。《将进酒》则是乐府古题，《乐府诗集》之“鼓吹曲辞”载《汉铙歌》十八曲，其中有《将进酒》，开头两句是“将进酒，乘大白”，《乐府诗集》“题解”说“大略以饮酒放歌为言”。《乐府诗集》还载有南朝梁萧统(昭明太子)所作《将进酒》及刘宋朝何承天所作《将进酒篇》。李白往往借乐府古题创作个人抒情诗，他是写作古题乐府诗的高手，所写此类诗篇占了传世唐诗同类作品总量的五分之一。因此，李白把《惜罇空》诗题改为《将进酒》完全是情理中事，诗中情景与乐府古题题旨切合无间，改题实为高明之举。

　　二是“天生吾徒有俊才”句改成了“天生我才必有用”。两个句子都是自负之辞，然而仔细体味，前者表达的只是对个人才能禀赋的内心肯定，后者则要将自己的才能禀赋施展出来，贡献于当时，贡献于社会，大言无愧，自信满满，具有开放性与行动性，最能表现李白宏伟不凡的人生抱负。这个句子的改动充分体现了李白的人格魅力及创作个性。

　　3.宋本李白集