中新网客户端北京1月25日电(记者 上官云)“年初一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农民，男女老幼，熙熙攘攘，吃烧卖，上酒馆，买花纸(即年画)，看戏法，到处拥挤。”这是丰子恺在《过年》中，描述的一幅团圆景象。

　　“年初一”指的就是正月初一，也是如今的“春节”。这一天，晚辈们要给长辈拜年，准备茶点款待客人，迎接新年和春天。

资料图：春节将至，北京民众选购年画。中新社记者 富田 摄

　　历史悠久的春节

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户重瞳日，总把新桃换旧符。”

　　过了年三十，正月初一接踵而至。隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”辛亥革命以后，开始采用公历计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为 “春节”。

　　所以，从这个意义上说，中国人过春节的历史相当悠久，而且，旧日民间传统意义上的春节是指从腊月的腊祭开始，或腊月二十三、二十四的祭灶，至少要到正月十五(上元节)才算结束，日子过得不紧不慢。

　　“由于出现的时间很早，春节相关庆祝活动自有文字记录以来就有。”民俗学者王娟说，只不过最初活动时间不太固定，一直到汉代有了规范的历法，这个日期才确定下来。

　　在农耕社会，过年堪称一年中难得的团聚、休闲时光。过年或者说过春节更像一个持续的过程，在除夕、正月初一达到高潮。从初一开始到初七，每一天都有讲究以及相对应的一些习俗。

　　正月初一是“鸡日”

　　正月初一，在整个新年年俗中具有十分重要的地位。

资料图：图为商铺挂满了带有浓浓年味的年货。　黄河 摄

　　传说，从正月初一到初七，女娲在前六天的时间造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，在第七天造出了人，所以，这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。

　　也就是说，正月初一又为“鸡日”，古人特别重视鸡，称其为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。

　　还有传说称“天鸡吃鬼”，在这一天，人们会画鸡贴于门上，以示谨始。最早鸡的造型是刻在门上的，后来又衍生出剪纸、年画等形式：公鸡口中都叼着“五毒”，即蝎子、蜥蜴等，表示驱邪辟邪之意。

　　拜年敬长辈 准备茶点款待客人

　　吃过年夜饭，也接回了灶王爷，踩着一地鞭炮纸屑残渣，正月初一照例是要去给各家各户的亲戚长辈们“拜年”。人们穿起新衣，预备好茶点糖果，款待客人。

资料图：各种造型的“鼠”年花灯。　泱波 摄

　　这也是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，说着祝愿身体健康一类的吉祥话。长辈呢，也要给晚辈发点压岁钱，皆大欢喜。

　　之后，左邻右舍、亲朋好友也会互相登门拜年或聚会畅饮。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友……至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门……”

　　春节期间，熟识的人在路上遇见了，要互道“恭喜发财”“四季如意”等等，或者简简单单来上一句“过年好”，话虽不多，却浸透了过年的喜庆劲儿。

　　随着时代的发展，拜年的方式也在不断变化，增添新的内容和形式，比如微信拜年和电话拜年等等。

　　为啥这一天不准“动扫帚”？

　　春节时，古代士大夫有用名帖互相投贺的习俗。明朝大画家文征明在《贺年》诗中描述；“不求见面惟通谒，名纸朝来满蔽庐；我亦随人投数纸，世憎嫌简不嫌虚。”