奶奶留给我们的无价之宝(3)

　　镜头之二。主题词：清刷。每当周末的下午，奶奶就要把家里盛水的大缸彻底清刷一次，以保证家人饮水卫生，免得生病。由于当时农村普遍使用井水，一些脏东西难免风吹雨冲落到里面，所以盛水的大缸必须定期清理。这活相当不轻松，奶奶每次刷缸的时候，需要先把缸里的存水用水瓢舀到几个盆里暂放着，把缸底下的脏水倒掉，然后冲进清水用炊帚上下左右、反复用力地清刷。她蹲在地下，弯着腰，一遍、两遍、三遍，直到完全清刷干净了奶奶才放心地停下，再把盆里沉淀的清水一一倒进缸里，才算大功告成。这时奶奶已经累得腰酸腿疼、气喘吁吁，头发、衣服也全部湿透了。刷净的缸里水清澈透明，倒映出光影，奶奶开心地笑了。锅台上、躺柜上、高低柜上，里里外外，上上下下，每天都由奶奶用抺布擦得一尘不染，令人叹服。家里的餐具柜也是奶奶重点“盯防”的地方，三日两头，她就“倒腾”一次，里面的碗筷碟子、调羹勺子、大盆小盆，一股脑儿地全部搬到吃饭的长桌上，集中“大清刷”，一件不漏。经她双手一过，一摞摞餐具焕然一新，井然有序。因此，不管家里什么时间来客人，各种餐具应有尽有，整洁卫生，这都得益于奶奶平日功夫做得好，称她为我们这个大家庭的“后勤部长”可谓当之无愧。

　　镜头之三。主题词：浆洗。从我记事起，奶奶自己的衣服、被褥、鞋帽，虽然都是半新不旧的，但穿上总是十分整洁，大方得体，气质不凡。尤其给我印象最深的是奶奶直至晚年，讲究卫生的习惯始终没有改变，仍然坚持自己动手浆洗缝补，不愿给任何人添麻烦。她炕上的被褥、床单、枕套，不等脏了就定时洗好，长年保持清洁；她穿过的衣服只要浸上汗水，都要及时冲洗从不过夜，衣服晾干后叠的板板整整；每当过重要节日或外出走亲戚，她都要提早准备衣服，反复试穿，以防纰漏；晚上睡觉前坚持洗脚，雷打不动；稍有空闲，她就手握梳子，将长长的秀发，一遍遍地梳理，既干净美观又护发健脑。母亲十分敬佩地说：“你奶奶真是干净了一辈子”。

　　奶奶这些讲究卫生的自律意识和行为规范，早已嵌入到我童年的美好记忆里，并深刻影响着我的一生。奶奶的长寿，想来也是与这些好习惯有着密不可分的关系。

　　现在已经退休的我，也在坚持着这些习惯。每晚临睡前，我都要与爱人一边泡脚、一边梳头，此时奶奶健康美丽的容颜常常浮现在眼前……

　　扬己之所长，靠灵巧的双手添补家用

　　我老家在胶东半岛的西北端一一莱州市三山岛街道(原西由镇)街西头村。我于1959年3月出生，弟兄姊妹5个，由于家底薄、孩子多，生活极为困难。从我记事的童年时代，每逢过年母亲都用拆下的旧布料，染色后改做成所谓的“新衣服”给我穿，自己很委屈，就哭哭啼啼。奶奶看在眼里，痛在心上，眼睛常常湿润着……

　　俗话说，“虎瘦雄心在，人穷志不短”。当时奶奶已经70多岁了，为了减轻家庭负担和添补家用，她就发挥掐草辨的一技之长，每天起早贪黑地忙碌，周围村庄谁也掐不过她，成为当地有名的草辫高手。

　　据史料介绍，莱州草辫最早发源于沙河镇一带，迄今已有1500多年的历史。它具有很强的艺术价值和实用价值，1915年曾获巴拿马万国博览会特别奖，从60年代起就成为我国最早一批进入欧洲市场的热销产品。当奶奶得知自己掐的草辫加工成工艺品都卖给外国人了，心里甭提有多高兴了，掐起草辩的劲头也更足了。

　　掐草辫看似简单，但实际里面的“学问”大着呢，没有长期的苦练绝对成不了一把好手。奶奶告诉我，她从六七岁就开始跟家人学习掐草辫了，一直没有丢下。功夫不负有心人，几十年下来，这门手艺成了奶奶的一大“绝活”。为确保草辫的质量和信誉，奶奶十分讲究和苛刻，严格把好“五道工序”：选草、抽芯、浸泡、编织、修整。如抽芯环节，需从一捆捆的麦秆叶里选出那些纤细均匀、晶莹洁白的茎芯。为此，奶奶都是自己动手，耐心地一根一根的精挑细选，然后像宝贝似的把这些麦秆分开捆扎好，再单独存放起来。论起编织来，奶奶天赋极高，只要瞅一眼样品，她心里就明白了，加上她自创的，共能掐出十多种花样。坐在一旁观看奶奶掐辫子，简直就是一种艺术享受，也是我至今难以忘怀的记忆。只见她手握浸泡过的麦草一一压、挑、插、编，似龙飞凤舞，令人目不暇接，一会地下就盘满了一串串金黄色的草辫。奶奶那有节奏的优美动作，由内而外，散发出一位民间老艺人特有的自信和神韵。